Цветные 
Отключить 
Образование
Доцент (технология и организация предприятий питания) - Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки;
Кандидат технических наук - Московский гос. университет сервиса;
1998 товаровед-эксперт по сырью животного происхождения Диплом (Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина)
Преподавательская деятельность
Бакалавриат
Метрология, стандартизация и сертификация в инновационной сфере
Инноватика/Бизнес-инноватика - (2-й курс)Методы и организация научных исследований в индустрии питания
Сервис/Технология и сервис в индустрии питания - (2-й курс)Маркетинг продукции и услуг в индустрии питания
Сервис/Технология и сервис в индустрии питания - (2-й курс)Санитария и гигиена питания
Сервис/Технология и сервис в индустрии питания - (2-й курс)Маркетинг продукции и услуг в общественном питании
Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (2-й курс)Управление качеством на предприятиях индустрии питания
Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (3-й курс)Методы и организация научных исследований в общественном питании
Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (3-й курс)Управление технологическими и сервисными процессами предприятий питания
Сервис/Технология и сервис в индустрии питания - (3-й курс, 4-й курс)Технологии продвижения продукции и услуг предприятий прозводственной сферы
Технологические машины и оборудование/Инженер-экономист - (3-й курс)Технологии продвижения продукции и услуг предприятий производственной сферы
Технологические машины и оборудование/Инженер-экономист - (3-й курс)Управление брендом в ресторанном бизнесе
Менеджмент/Менеджмент ресторанного бизнеса - (4-й курс)Управление бизнес-процессами предприятий индустрии питания
Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (4-й курс)Управление качеством на предприятиях производственной сферы
Технологические машины и оборудование/Инженер-экономист - (4-й курс)Управление брендом предприятий производственной сферы
Технологические машины и оборудование/Инженер-экономист - (4-й курс)Методы продвижения продукции и услуг предприятий ресторанного бизнеса
Менеджмент/Менеджмент ресторанного бизнеса - (4-й курс)Повышение квалификации / профессиональная переподготовка
2026 Охрана труда(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2026 Формирование учебных видеоматериалов с помощью современных цифровых технологий(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2026 Работа в электронной информационно-образовательной среде(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2025 Особенности инклюзивного образования в ВУЗе(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2025 Оператор беспилотных авиационных систем(110 ч.), свидетельство о профессии рабочего, должности служащего (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2024 Бизнес-форум "Пищевая индустрия и медицина для здоровьесбережения народа России"(16 ч.), Сертификат об обучении (Москва Международная промышленная академия);
2024 Международное образование в многополярном мире(18 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (Москва ФГАОУ ВО "Российский университет дружбы народов им. Патриса Лумумбы");
2024 Технологии искусственного интеллекта и их применение в цифровой экономике(18 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2024 Комплексные решения инженерных и технологических задач для пищевых производств(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (ФГБОУ ВО "Российский биотехнологический университет" (РОСБИОТЕХ));
2023 Формирование учебных видеоматериалов с помощью современных цифровых технологий (с применением дистанционных образовательных технологий)(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2023 Управление качеством и бизнес-процессами в производственно-технологических системах агропромышленного комплекса(72 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (ФГБОУ ВО Донской государственный технический университет);
2023 Переход к программам подготовки научных и научно-педагогических кадров в аспирантуре в соответствии с федеральными государственными требованиями(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2023 Охрана труда(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2023 Работа в ЭИОС(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова)
Профессиональные награды
Лауреат I Международного конкурса на лучшую научную и учебную публикацию "Академиус"
Контактная информация
- Телефон
- Адрес
- Эл. почта
- sokolov.ay@rea.ru
- Часы приема