Цветные 
Отключить 
Образование
Доцент (технологии общественного питания) - Минобрнауки;
Кандидат технических наук - Тихоокеанский гос.экономический университет;
1983 инжерен-технолог Диплом (Ленинградский ин-т советской торговли)
Преподавательская деятельность
Бакалавриат
Сервисная деятельность в индустрии питания
Сервис/Технология и сервис в индустрии питания - (1-й курс)Сервисная деятельность предприятий питании
Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (1-й курс)Санитария и гигиена на предприятиях индустрии питания
Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (2-й курс)Сервисные технологии: практикум
Сервис/Технология и сервис в индустрии питания - (2-й курс)Санитария и гигиена питания
Сервис/Технология и сервис в индустрии питания - (2-й курс)Менеджмент/Менеджмент ресторанного бизнеса - (4-й курс)
Маркетинг продукции и услуг в индустрии питания
Сервис/Технология и сервис в индустрии питания - (2-й курс)Производственная санитария и гигиена труда
Технологические машины и оборудование/Инженер-экономист - (3-й курс)Магистратура
Современные технологии производства продукции на предприятиях индустрии питания
Менеджмент/Менеджмент в индустрии питания - (2-й курс)Повышение квалификации / профессиональная переподготовка
2026 Охрана труда(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2025 Сервис на предприятиях общественного питания(72 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (Москва ООО НЦПО);
2025 Актуальные вопросы организации социального питания(72 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (Ярославль ЧУ ДПО "Институт повышения квалификации ПРОФИТ");
2025 Особенности инклюзивного образования в ВУЗе(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2025 Работа в электронной информационно-образовательной среде(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2023 Педагогика и психология в сфере образования(684 ч.), Диплом (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2023 Разработка и реализация образовательных онлайн-курсов(36 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2023 Охрана труда(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2023 Система клиентоориентированного подхода и качественного сервиса в индустрии ресторанного бизнеса и гостеприимства(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (АНО ДПО "Современная научно-технологическая академия")
Контактная информация
- Телефон
- +7 (499) 237-93-05 Внутренний номер : 1052
- Адрес
- 117997 г.Москва, Стремянный пер., д. 36, 6-й корп., ауд. 310
- Эл. почта
- bespalova.ov@rea.ru
- Часы приема
- пт 17.10-18.50 ауд 310 (к 6) , согласование по корпоративной почте