Цветные 
Отключить 
Образование
Доцент (технология и организация предприятий питания) - МО РФ;
Кандидат технических наук - Аттестационная комиссия при совете Министров СССР;
1984 инженер-технолог Диплом (МИНХ им. Г.В. Плеханова)
Преподавательская деятельность
Бакалавриат
Основы пищевой безопасности в ресторанном бизнесе
Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (1-й курс)Технология кулинарной продукции и основы пищевой химии
Сервис/Технология и сервис в индустрии питания - (2-й курс)Физиология питания
Сервис/Технология и сервис в индустрии питания - (2-й курс)Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (2-й курс)
Физико-химические изменения пищевых веществ при кулинарной обработке продуктов
Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (2-й курс)Организация питания в туристской и рекреационной деятельности
Сервис/Технология и сервис в индустрии питания - (3-й курс)Контроль качества ресторанной продукции
Менеджмент/Менеджмент ресторанного бизнеса - (3-й курс)Лабораторный контроль продукции общественного питания
Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (4-й курс)Управление бизнес-процессами предприятий индустрии питания
Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (4-й курс)Междисциплинарный проект "Проектирование и контроль качества в ресторане"
Менеджмент/Менеджмент ресторанного бизнеса - (4-й курс)Повышение квалификации / профессиональная переподготовка
2024 Технологии искусственного интеллекта и их применение в цифровой экономике(18 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2024 Экономика и менеджмент (с применением дистанционных образовательных технологий)(72 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2023 Особенности инклюзивного образования в ВУЗе С ДОТ(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2023 Охрана труда(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2022 "Работа в электронной информационно-образовательной среде"(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова)
Контактная информация
- Телефон
- Адрес
- Эл. почта
- akimova.na@rea.ru
- Часы приема