Цветные 
Отключить 
Образование
Доцент (Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и об) - Минобрнауки РФ;
Кандидат технических наук - Московский государственный университет технологий и управления;
2000 инженер Диплом (Пятигорский государственный технологический университет)
Преподавательская деятельность
Магистратура
Пищевые ингредиенты
Товароведение/Пищевые инновации и продакт-дизайн - (1-й курс)Бакалавриат
Товароведение продовольственных товаров
Сервис/Технология и сервис в индустрии питания - (2-й курс)Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (2-й курс)
Зерно-мучные товары
Товароведение/Экспертиза, оценка и менеджмент товаров - (2-й курс, 3-й курс)Междисциплинарный проект "Разработка товаров с заданными свойствами"
Товароведение/Экспертиза, оценка и менеджмент товаров - (3-й курс)Плодоовощные товары
Товароведение/Экспертиза, оценка и менеджмент товаров - (3-й курс)Идентификация и обнаружение фальсификации товаров
Товароведение/Экспертиза, оценка и менеджмент товаров - (4-й курс)Мясные товары
Товароведение/Экспертиза, оценка и менеджмент товаров - (4-й курс)Специалитет
Товароведение потребительских товаров в таможенном деле
Таможенное дело/Таможенная экспертиза и товарный консалтинг - (2-й курс)Таможенное дело/Таможенное регулирование и контроль - (2-й курс)
Таможенное дело/Таможенная логистика - (2-й курс)
Таможенная экспертиза зерно-мучных, плодоовощных и кондитерских товаров
Таможенное дело/Таможенная экспертиза и товарный консалтинг - (4-й курс)Идентификация и выявление фальсифицированных и контрафактных товаров
Таможенное дело/Таможенная экспертиза и товарный консалтинг - (4-й курс)Таможенная экспертиза морепродуктов
Таможенное дело/Таможенная экспертиза и товарный консалтинг - (5-й курс)Повышение квалификации / профессиональная переподготовка
2025 Основы органолептического анализа. Хлебобулочные и кондитерские изделия(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (Москва ФГАНУ "НИИ хлебопекарной промышленности");
2024 Возможности и проблемы профессионализации и карьеропостроения в новой модели высшего образования(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (Томск ФГАОУ ВО "Национальный исследовательский Томский государственный университет");
2022 Особенности инклюзивного образования в ВУЗе(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2022 Охрана труда(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2022 Работа в электронной информационно-образовательной среде(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова)
Контактная информация
- Телефон
- Адрес
- Эл. почта
- zhirkova.ev@rea.ru
- Часы приема