Грибова Наталья Анатольевна

Теоретическое обоснование и разработка интегрированной технологии высококонцентрированных источников биологически активных нутриентов с применением осмодегидратации плодово-ягодного сырья

Опубликовано: 04.03.2026
Ученая степень: Доктор наук
Диссертационный совет: 24.2.372.05
Специальность:
  • 4.3.3. Пищевые системы (технические науки)
Документы Опубликован
04.03.2026
27.03.2026
27.03.2026
27.03.2026
27.03.2026