Кафедра гостиничного и туристического менеджмента создана в 2022 г. в процессе изменения структуры университета, однако имеет почти тридцатилетнюю историю. На кафедре работает более 40 преподавателей, из них 8 профессоров, более 20 доцентов, 8 докторов наук, 23 кандидата наук. Процент остепененности составляет 88%.
Кафедра является выпускающей по направлениям бакалавриата:
- 43.03.03 – «Гостиничное дело», 38.03.01 – «Экономика» профиль Экономика и управление гостиничным бизнесом
- 43.03.02 – «Туризм», 38.03.01 – «Экономика» профиль Экономика и управление туристическим предприятием
Кафедра является выпускающей по направлениям магистратуры:
- 43.04.03 «Гостиничное дело». Магистерская программа: «Корпоративные стратегии индустрии гостеприимства»
- 43.04.03 – «Гостиничное дело» и 38.04.02 – «Менеджмент». Название программы: «Стратегический менеджмент и маркетинг в гостиничном бизнесе»
Кафедрой руководит кандидат экономических наук, доцент Гареев Р.Р.
Кафедрой подготовлены более 6000 специалистов для гостиничных и туристских предприятий Москвы и других регионов Российской Федерации. Выпускники кафедры работают в таких известных гостиницах как Националь, Метрополь, Radisson, САФМАР Плаза, Accor, The Carlton, Cosmos Group, Azimut Hotels и др. Туристские предприятия также рады видеть наших выпускников. Наиболее известные: TEZ Tour, Anex Tour, Мульти Тур, Pegas, Алеан, Fun&Sun и др. Студенты, имеющию отличную успеваемость и активно участвующие в научной деятельности имеют возможность пройти практику и трудоустроиться в Минэкономразвитии, Российском Союзе Туриндустрии, Комитете по туризме г. Москвы и в ведущих Ассоциациях, работающих в сфере туризма и гостеприммства.
Гостиничный и туристический бизнес является одним из наиболее привлекательных и динамично развивающихся видов деятельности во всем мире. Число туристов постоянно растет, появляется необходимость в новых гостиницах, которым нужны квалифицированные специалисты. Высшее образование в области гостиничного и туристического бизнеса становится необходимым звеном в дальнейшем развитии этой сферы. Для достижения высот в туристическом и гостиничном бизнесе, важно получить максимум знаний в этой сфере. Если вы легки в общении и при этом серьезны в делах, если вы готовы принимать быстрые решения и можете анализировать большие информационные потоки, если вы прирожденный организатор и любознательный человек, то гостиничный и туристический бизнес вам наверняка покорится.
Кафедра осуществляет обучение по программам высшего профессионального обучения по направлениям: «Бакалавр туризма», «Бакалавр гостиничного дела», «Магистр гостиничного дела».
За большой вклад в формирование российской системы высшего профессионального туристского образования и подготовку кадров индустрии туризма в феврале 2017 г. кафедра награждена Почетной грамотой Федерального агентства по туризму РФ.