Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
SharePoint

Российский экономическийУНИВЕРСИТЕТ
имени Г.В. Плеханова

Основан в 1907 году

Перейти вверх

Практикум по дисциплине "Барное дело и эногастрономия"

Наименование публикации:Практикум по дисциплине "Барное дело и эногастрономия"Авторы:Беркетова Л. В. , Васильева И. В.
Тематическая область:Пищевая промышленность
Вид публикации:Учебник
Электронная публикация:НетЯзык издания:РусскийГод издания:2019Страна издания: Россия Наименование издательства:Москва: ФГБОУ ВО "РЭУ им. Г.В. Плеханова"Код ISSN или ISBN:978-5-7307-1547-9Количество страниц:56Количество печатных листов:3,5

Перейти к списку публикаций