Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
SharePoint
Перейти вверх

Осмотическая дегидротация ягод: изучение параметров массопереноса

Наименование публикации:Осмотическая дегидротация ягод: изучение параметров массопереноса Авторы:Беркетова Л. В. , Грибова Н. А.
Тематическая область:Пищевая промышленность
Вид публикации:Статья в журнале
Электронная публикация:НетЯзык издания:РусскийГод издания:2018Страна издания: Россия Наименование журнала или сборника:Вестник "ВГУИТ"Номер журнала (с указанием года):том. 80, № 2Наименование издательства:ФГБОУ ВО "ВГУИТ"Код ISSN или ISBN:2226-910ХКоличество страниц:7Количество печатных листов:0,875Тираж, экз:1500Издание:Издание перечня ВАКИндексация:РИНЦ

Перейти к списку публикаций