Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
SharePoint

Российский экономическийУНИВЕРСИТЕТ
имени Г.В. Плеханова

Основан в 1907 году

Перейти вверх

Hotel operations management

Наименование публикации:Hotel operations managementАвторы:Никольская Е. Ю. , Попов Л. А.
Благоев В.И.
Тематическая область:Внутренняя торговля. Туристско-экскурсионное обслуживание
Вид публикации:Учебник
Электронная публикация:ДаЯзык издания:АнглийскийГод издания:2020Страна издания: Латвия Наименование издательства:SCIENTIFIC WORLDКод ISSN или ISBN:978-9934-8941-0-7Количество страниц:74Количество печатных листов:4,63Индексация:РИНЦБиблиографическая ссылка:Никольская, Е.Ю. Hotel operations management : учебное пособие / Никольская Е.Ю., Попов Л.А., Благоев В.И. — Рига : SCIENTIFIC WORLD, 2020. — 74 с. — ISBN 978-9934-8941-0-7. — URL: https://book.ru/book/937070 (дата обращения: 30.07.2020). — Текст : электронный.Аннотация (реферат):

This manual examines the development trends, the current state of the hospitality industry, the classification of hotels and other means of accommodation, in particular hotel management. Considerable attention is paid to the activities of the main services of hotel enterprise, as well as personnel management.
For university students, teachers, students of professional retraining and advanced training in the hotel and tourism business, as well as industry professionals.


Перейти к списку публикаций