Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
SharePoint
Перейти вверх

Functional properties of the complexes based on sodium caseinate, maltodextrines and liposomes of soy phospatidylcholine

Наименование публикации:Functional properties of the complexes based on sodium caseinate, maltodextrines and liposomes of soy phospatidylcholineАвторы:Баранов Б. А. 
Moiseenko D.V., Grigorovich N.V., Antipova A.S., etc.
Тематическая область:Пищевая промышленность
Вид публикации:Статья в журнале
Электронная публикация:НетЯзык издания:РусскийГод издания:2011Страна издания: Ангилья Наименование журнала или сборника:Phospholipid Forschungszentrum/Research Center Heidelberg / Symposium “Phospholipids in Pharmaceutical Research” 12.09.11-13.09.11Номер журнала (с указанием года):№3, 2011Наименование издательства:Phospholipid Forschungszentrum/Research Center Heidelberg / Symposium “Phospholipids in Pharmaceutical Research” 12.09.11-13.09.11Количество страниц:236Количество печатных листов:2,3Тираж, экз:150Индексация:Google ScholarБиблиографическая ссылка:Phospholipid Forschungszentrum/Research Center Heidelberg / Symposium “Phospholipids in Pharmaceutical Research” 12.09.11-13.09.11Аннотация (реферат):

​​


Перейти к списку публикаций