Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
SharePoint
Перейти вверх

Нормирование качества картофеля и расчеты за продукцию.

Наименование публикации:Нормирование качества картофеля и расчеты за продукцию.Авторы:Агапкин А. М. 
Тематическая область:Сельское и лесное хозяйство
Вид публикации:Статья в журнале
Электронная публикация:НетЯзык издания:РусскийГод издания:2017Страна издания: Россия Наименование журнала или сборника:Евразийское научное объеденениеНомер журнала (с указанием года):Сборник научных работ 33й Международной научной конференции Евразийского Научного Объединения (г. Москва, ноябрь 2017). — Москва : ЕНО, 2017. — 246 с. Наименование издательства:Москва : ЕНО, 2017. — 246 с.Код ISSN или ISBN:ISSN 2111-1899Количество страниц:7Количество печатных листов:0,5Тираж, экз:200Индексация:РИНЦБиблиографическая ссылка: Агапкин А.М. Основные положения вводной лекции по товароведению продовольственных товаров. Товаровед про- довольственных товаров.2016. No 9. С. 38 - 44Аннотация (реферат):

В статье дана краткая характеристика основных дефектов картофеля (механическое по-
вреждение, повреждение фитофторой, паршой, сухой и мокрой гнилью, позеленение клубней, повреждение
проволочником, колорадским жуком и мышевидными грызунами). Приводится пример расчета при приеме
продукции заготовительными организациями по данным клубневого анализа объединенной пробы. Данная ме-
тодика расчета предусматривает учет нестандартного картофеля, который оплачивается и направляетсяна кормовые и технические цели. Материал рассчитан наиспользование в учебном процессе, а также в работе
предприятий по производству и закупке картофеля



Перейти к списку публикаций