Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
SharePoint
Перейти вверх

Никольская Е.Ю. Попов Л.А. Проектирование гостиничной деятельности

Наименование публикации:Никольская Е.Ю. Попов Л.А. Проектирование гостиничной деятельностиАвторы:Никольская Е. Ю. 
Тематическая область:Внутренняя торговля. Туристско-экскурсионное обслуживание
Вид публикации:Учебник
Электронная публикация:ДаЯзык издания:РусскийГод издания:2017Страна издания: Россия Наименование издательства:КНОРУСКод ISSN или ISBN:ISBN: 978-5-406-05882-4Количество страниц:230Количество печатных листов:12Индексация:РИНЦБиблиографическая ссылка:Никольская Е.Ю. Попов Л.А. Проектирование гостиничной деятельности, М.: КНОРУС, 2017Аннотация (реферат):

​Рассматриваются проблемы организации проектирования гостиничной деятельности, изучаются специфика проектной деятельности и управление проектами в гостиничной деятельности, современные технологии проектирования гостиничной деятельности. Анализируются современные технологии и методы проектирования гостиничной деятельности, особенности проектирования структуры управления гостиничным предприятием и проектирования гостиничного продукта, планирование персонала и организация оплаты труда, разработка стандартов качества в гостиничном бизнесе. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело».


Перейти к списку публикаций