ОНЦТ является структурным подразделением Университета, осуществляющим организацию, координацию и управление научной, образовательной, научно-исследовательской и учебно-методической работой по направлениям: «Экономика», «Менеджмент», «Торговое дело», «Таможенное дело», «Товароведение», «Технология продукции и организация общественного питания», «Технологические машины и оборудование», «Инноватика», «Сервис», «Дизайн», «Реклама и связи с общественностью».
Миссия образовательно-научного центра «Торговля»: «Удовлетворение потребностей граждан РФ и зарубежья в образовательных услугах различного уровня компетенций, основанных на передовых достижениях науки в соответствующих областях и сферах».
