Основан в 1907 году
в России и за рубежом
об образовательной организации
Родилась в г. Орле.
В 1989 году окончила Московский институт народного хозяйства им. Г.В. Плеханова по специальности «Технология и организация общественного питания».
В 2000 году защитила кандидатскую диссертацию по направлению «Технология продуктов общественного питания».
В 2002 году присвоено ученое звание доцента.
34 года
32 лет
В 2011 году прошла повышение квалификации по программе «Разработка основных образовательных программ по ФГОС нового поколения и их научно-методического обеспечения»;
В 2014 году прошла повышение квалификации по программе «Классификация гостиниц и иных средств размещения»;
В 2015 году прошла повышение квалификации по программе «Преподавание дисциплин профессионального цикла по программам ФГОС»;
В 2018 году прошла повышение квалификации по программе «Особенности инклюзивного образования в вузе».
Издано более 80 печатных работ, в том числе таких как: учебник «Технология продукции общественного питания», учебник «Физиология питания», учебное пособие «Контроль качества продукции общественного питания. Практикум», учебное пособие «Практические занятия по курсу «Стандартизация, метрология, сертификация», учебное пособие «Практикум по курсу «Санитария и гигиена питания», учебное пособие «Практикум по курсу «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров», и др.
