Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
SharePoint

​Родился в 1995 году в Москве. В 2017 году с отличием окончил РЭУ им. Г.В. Плеханова по специальности "Технологические машины и оборудование". 

В июле 2017 года принят на кафедру ресторанного бизнеса на должность "Специалиста"

В октябре 2017 года переведен на должность "Ведущего специалиста" кафедры ресторанного бизнеса

В 2019 году с отличием окончил РЭУ им. Г.В. Плеханова по специальности "Государственное и муниципальное управление". 


Преподавательская деятельность

С ноября 2017 года принят на должность "Ассистента" кафедры ресторанного бизнеса (по внутреннему совместительству).


Провожу практические и лабораторные занятия по дисциплинам:

- Технологическое оборудование часть II;
- Расчет и конструирование теплового оборудования;

- Оборудование предприятий общественного питания;

- Оборудование в торговле.

Общий стаж работы

4 года

Стаж работы по специальности

2 года

Повышение квалификации / профессиональная переподготовка

20.02.2018 - 06.03.2018г. - прошел повышение квалификации по теме: "Разработка электронных образовательных ресурсов" в объеме 16 ак. часов .

Научные исследования

Провожу исследования по применению разрабатываемой на кафедре ресторанного бизнеса технологии экспресс-охлаждения свежеприготовленных кулинарных изделий перед их термостатированием.


Имею 17 публикаций, в т.ч. 2 публикации - журналах перечня ВАК, 2 учебных издания.

Дополнительная информация

​Занимаюсь спортом, выступаю на соревнованиях, являюсь кандидатом в мастера спорта по жиму штанги лежа. 

Работал тренером два года, подготовил одного кандидата в мастера спорта.

Контакты

Телефон +7 (499) 237-93-05
Адрес г. Москва, ул. Зацепа, дом 43.
Эл. почта Samoylov.MA@rea.ru
Приемные часы пн с 17:20 до 18:50