-
Кафедра товароведения и товарной экспертизы, Профессор
-
Ученая степень: 
Доктор биологических наук
-
Ученое звание: 
Доцент
-
Дата рождения: 
28 октября
Сфера профессиональных интересов в РЭУ - современное состояние и перспективы развития российского рынка продовольствия, с акцентом на товарный сегмент БАД и функциональных пищевых продуктов, экспертиза оздоровительной эффективности препаратов природного происхождения. Проводил маркетинговые исследования для крупных отечественных и зарубежных операторов российского продовольственного рынка: ФКК РОСКОНТРАКТ, АЛЬФА-ЭКО, ИКАР, ИТКОР и др.
Работал в качестве консультанта в международных проектах USAID. Имеет научные контакты с Институтом питания ФАНО, НИИ Общей патологии и патофизиологии ФАНО, Биологическим факультетом МГУ, входит в состав НИИ Атеросклероза – резидента Фонда СКОЛКОВО.
Редактор на интернет-сайтах inat.ru, www.здравоведение.рф и www.sds-bio.org, член Экспертного Совета Органа по добровольной сертификации биокорректоров на эффективность, входит в состав рабочей группы по функциональным пищевым продуктам ТПП РФ. В настоящее время в составе Биомедицинского кластера СКОЛКОВО отвечает за PR-GR, анализ рынков, образовательные программы и защиту интеллектуальной собственности НИИ Атеросклероза.
Преподавательская деятельность
Читает курсы: "Рынок продовольственных товаров", "Продовольственный комплекс России», «Пищевые и биологически активные добавки", "Таможенная экспертиза".
Общий стаж работы
Более 40 лет
Стаж работы по специальности
Более 40 лет
Повышение квалификации / профессиональная переподготовка
Семинары и краткосрочные курсы повышения квалификации по информатике и интерактивным формам обучения в РЭУ, регулярное участие в совещаниях и мероприятиях УМО по товароведению, семинары и конференции СКОЛКОВО, написание и защита докторской диссертации.
Научные исследования
Функциональные продукты питания, биотехнология, оздоровительные свойства, сердечно-сосудистые заболевания, атеросклероз, клеточные модели, иммунокорректирующие свойства, биотестирование
Контакты
|
|