Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
SharePoint

Skip Navigation Linksbotov

Ботов Михаил Иванович

Дата рождения: 


22.11.1949 г.


Занимаемая должность:


Профессор


Квалификация: 


Инженер-механик


Ученая степень: 


к.т.н.


Ученое звание: 


Профессор


Базовое образование: 


«Машины и аппараты пищевых производств »


Наличие ученой степени (специальность): 


05.18.12 «Процессы и аппараты пищевых производств »


Общий стаж работы и стаж работы по специальности :38 лет


Информация о повышении квалификации:
 
Центр повышения квалификации преподавателей ВУЗов октябрь 2012 г. (Сертификат № 783).


Перечень преподаваемых дисциплин:


«Оборудование предприятий общественного питания », «Система газоснабжения и газового оборудования », «Системы пароснабжения  и парового оборудования», «Введение в профессию»


Окончил МИНХ им. Г.В. Плеханова, механический ф-т (с отличием) в 1972 г.
1972-1975 г.г. аспирант кафедры оборудования предприятий общественного питания.
с 1976 г. -  кандидат технических наук.
1976-1978 г.г. - ст. научный сотрудник НИО МИНХ им. Г.В. Плеханова.
С 1978 г. по настоящее время на преподавательской работе.
 
Преподавательская деятельность:
 
1978-1980 г.г. - ассистент кафедры оборудования предприятий  общественного питания;
1980-2001 г.г.  - доцент кафедры.
2001 по октябрь 2014 - заведующий кафедрой.
 
Публикации:
 
Автор 128 научных и 27 учебно-методических работ, общим объемом более 350 п.л.
Автор 12 учебников и учебных пособий  по технологическому оборудованию предприятий общественного питания.
 
Научные исследования:
 
Опубликовано 102 научные статьи, в т.ч. 4 монографии:
По вопросам конструирования технологического оборудования;
По тепло-массообмену в тепловых технологических аппаратах;
Совершенствование теплогенерирующих систем и элементов;
Эксплуатация и обслуживание технологического​ оборудования.
 
Выступление на международных и российских научных конгрессах и конференциях:
 
Сентябрь 2012 г. ВГУИТ Международный форум "Образование. Наука. Инновации."
Октябрь 2012 МГУПП "Инновационные технологии обеспечения безопасности и качества продуктов питания".

Членство в ассоциациях, почетные звания, награды:
 
Член УМО по образованию в области технологии пищевых продуктов, направление "Пищевая инженерия";
Почетный работник высшего профессионального образования РФ;
Заслуженный работник образования г. Москвы;
"Ветеран РЭА им. Г.В. Плеханова".
 
Владение иностранными языками:
 
Английский 

Контакты

(электронная почта, рабочий телефон)

8(903)966-79-50 Botov49@mail.ru
 ​