Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
SharePoint

Skip Navigation LinksФевраль-2017

Февраль 2017



28.02.2017 г. На канале «ТВ Центр» в очередном выпуске программы «Естественный отбор» приняла участие доцент кафедры ресторанного бизнеса Елена Мясникова, выступив в качестве эксперта по теме «Пицца ветчина и грибы».

Подробнее смотрите здесь с 10:32 мин.​

010317.jpg


28.02.2017 г. У Абитуриентов из лицея № 1547 и преподавателей состоялась встреча с руководством и преподавателями кафедры ресторанного бизнеса. Школьников и преподавателей  познакомили с учебными планами направлений подготовки кафедры, с аудиториями и  лабораториям, познакомили с проведением учебного процесса. Во встрече принимали участие: зав. кафедрой ресторанного бизнеса Перов В.И.,доценты кафедры Мясникова Е.Н., Малахов И.В., Давыдов А. М., Акимова Н.А.​

280217 1.jpg

280217 2.jpg

280217 3.jpg

280217 4.jpg


22.02.2017 г. Доценты кафедры ресторанного бизнеса Беркетова Л.В., Беспалова О.В., Жубрева Т.В., Мясникова Е.Н., Соколов А.Ю. приняли участие в IV Международной научно-практической конференции «Инновационные процессы и технологии в современном мире». Доклад  «Растительные компоненты — как источники биологически активных веществ в мясных кулинарных полуфабрикатах и изделиях» опубликован в сборнике научных трудов конференции, а участники получили дипломы Исследовательского Центра информационно-правовых технологий.​

Беркетова.jpgЖубрева.jpgМясникова2.jpgСоколов.jpg

220217.png


22.02.2017 г. Доцент кафедры Осколков С.К. принял участие в круглом столе «Профессиональное развитие по направлениям CELT A, DELTA и МА» с международным участием. Целью мероприятия: обмен опытом преподавания иностранного языка делового и профессионального общения в высшей школе. Мероприятие было организовано кафедрой иностранных языков № 2 совместно с британским издательским домом Макмиллан​


21.02.2017 г. В колледже №3 Сферы услуг  проходил День открытых дверей. Перед студентами выступали представители подразделений различных компаний: "Faser", Домодедово- фабрика бортового питания,  ФГБОУ МГУПП им. К.Г. Разумовского, ФГБОУ РЭУ им. Г.В. Плеханова. 
Внимание будущих абитуриентов было обращено на крупнейший Университет в РФ в сфере образовательных услуг - РЭУ им. Г.В. Плеханова. Доцент Акимова Н.А. рассказала собравшимся студентам колледжа и преподавателям об опыте Университета в сфере образования, направлениях подготовки кафедры ресторанного бизнеса. Собравшиеся были познакомлены с особенностями профилей подготовки кафедры, дисциплинами, особенностями учебного процесса, материально- технической базой кафедры, областями и объектами профессиональной деятельности, выпускниками и занимаемыми им должностями​.


16.02.2017 г. Состоялось заседание кафедры, посвящённое 110-летию Университета. На заседание было приглашено более 50 бывших преподавателей, сотрудников кафедры и ветеранов труда РЭУ.  Среди почётных гостей были проректор по учебной работе проф. О.А. Гришина и декан ФГРТСИ проф. В.А. Жидких. Для приглашённых гостей были подготовлены подарки. Доцент Веселов В.И. написал стихи:

Дорогие ветераны!

Нас включите в ваши планы.

Нашей Плешки юбилей

Вместе встретим веселей!

 

Все вы здесь преподавали,

Все на свете успевали,

Все студентам отдавали,

Иногда и ночевали.


Мы поэтому сейчас

Очень рады видеть вас.

Вы все сделали для нас –

Прочный создали запас.

 

Мы здоровья вам желаем,

Всех вас любим, уважаем.

Как сегодня не крутись,

Нам без вас не обойтись.

 

Окажите нам поддержку:

Прославляйте нашу Плешку!

Внуков, правнуков берите,

К нам учиться приводите.

 

Мы их выучим с заботой,

Обеспечим их работой.

С ними встретим веселей

Двухсотлетний юбилей!​

160217 1.jpg

160217 2.jpg

160217 3.jpg

160217 4.jpg

160217 5.jpg


15.02.2017 г. Сотрудники кафедры Лупинина О.А., Косолапова С.А., Кабалянцева Р.Н. приняли участие в открытии нового места досуга для студентов Университета, расположенного в 6 корпусе на четвёртом этаже в холле около винтовой лестницы. Компания Lenovo подарила Университету десять новых компьютеров серии LENOVO LEGION.

lenovo1.jpg

lenovo2.jpg

lenovo3.jpg

lenovo4.jpg


14.02.2017 г. В честь 110-летия РЭУ им. Г.В. Плеханова  студенты, преподаватели и сотрудники кафедры ресторанного бизнеса посетили центр развития технологий и подготовки кадров ЗАО "ЗЭМ "РКК "Энергия". Экскурсию провел советский и российский конструктор ракетной техники, академик Российской академии космонавтики имени К.Э. Циолковского, Почётный гражданин города Королёва, генеральный директор НПО "Энергия" с 1977 по 1991 гг. Вачнадзе В.Д.
Также была проведена обзорная экскурсия по г. Королёву.​

kor03.jpgkor04.jpg

kor06.jpgkor07.jpg

kor05.jpgkor08.jpg

kor09.jpgkor10.jpg

kor01.jpgkor02.jpg


14.02.2017 г.  Доцент кафедры РБ Жубрева ТВ приняла участие в вебинаре «Как подготовить и издать современный учебник. Состояние и пути развития современного рынка учебного книгоиздания», организованном Издательством «Юрайт» ​

Жубрева.jpg140217.jpg


10.02.2017 г. Состоялась встреча общественно-политического деятеля современной России Полозкова И.К. со студентами группы 190Д-722/15 направления: «Технологические машины и оборудование». После лекции Полозков И.К., заведующий кафедрой и преподаватели кафедры ресторанного бизнеса Перов В.И. обсуждали вопросы сотрудничества.​

01poloz09022017.jpg

02poloz09022017.jpg03poloz09022017.jpg04poloz09022017.jpg


09.02.2017 г. Преподавателями кафедры ресторанного бизнеса Мясниковой Е.Н. и Маркушевой Т.И. были организованы выездные занятия на 24-ю международную выставку продуктов питания, напитков и сырья «ПРОДЭКСПО» в Москве для студентов 3 курса группы 190д-732ТП, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания».

Международный форум «ПРОДЭКСПО» является крупнейшим в России и Восточной Европе самым авторитетным ежегодным событием в сфере продовольствия и напитков. В течение более 20 лет этот форум определяет вектор развития отечественной и зарубежной пищевой индустрии.

Выставка «ПРОДЭКСПО» 2017 года размещена в «ЭКСПОЦЕНТРЕ» и занимает площадь около 100 000 кв. м. На ней представлены 2 000 участников из 57 стран (Австрии, Армении, Болгарии, Бразилии, Греции, Испании, Италии, Кореи, Молдовы, Польши, Португалии, Сербии, Туниса, Турции, Уругвая, Франции, Чили, Шри-Ланки и Японии); 40 национальных экспозиций регионов России; 28 тематических салонов.

При посещении выставки студенты познакомились с актуальными мировыми трендами развития индустрии продовольствия; новыми продуктами питания отечественных и зарубежных производителей; предложениями современного рынка поставщиков торгово-технологического оборудования и упаковки для пищевых продуктов.

Повышенный интерес студентов вызвала экспозиция крупной российской компании по производству кондитерских изделий «Король сладостей», главным технологом которой работает преподаватель кафедры Т.И. Маркушева. Тамара Ивановна не только рассказала об ассортименте, особенностях современной технологии производства кондитерских изделий, но и провела дегустацию продукции.

Студенты отметили, что отличительной особенностью выставки «ПРОДЭКСПО» является продвижение на отечественный рынок качественных продуктов питания, что способствует реализации приоритетных национальных проектов, направленных на повышение качества жизни российских потребителей.

Участие студентов в крупнейших мировых и российских выставках как альтернативных формах обучения, являются важным направлением подготовки высококвалифицированных специалистов, обладающих знаниями современного рынка пищевой индустрии.​

01 09022017.jpg02 09022017.jpg 

03 09022017.jpg04 09022017.jpg

05 09022017.jpg06 09022017.jpg

07 09022017.jpg08 09022017.jpg

09 09022017.jpg10 09022017.jpg

11 09022017.jpg12 09022017.jpg

14 09022017.jpg15 09022017.jpg

16 09022017.jpg17 09022017.jpg


08.02.2017 г. В очередном выпуске программы «Утро России» на телеканале «Россия 1» доцент кафедры ресторанного бизнеса Елена Мясникова выступила с комментарием по теме нитратомеров.

Подробнее смотрите здесь c 01:38 мин.​

07022017.jpg


07.02.2017 г. Сотрудники кафедры ресторанного бизнеса Гажур А.А., Королёва Е.И., Карпова Т.И., Кабалянцева Р.Н., Малахов И.В​. приняли участ​ие в работе круглового стола «Кафедра Химии и Физики. Вчера. Сегодня. Завтра».

070217.jpg


06.02.2017 г. Старший преподаватель кафедры ресторанного бизнеса Дмитрий Зиборов выступил с экспертным мнением в ИА «Якутия24»​.

Подробнее читайте здесь​.

Зиборов.jpgСнимок экрана 2017-02-07 в 16.50.05.png


06.02.2017 г. В рамках внутреннего гранта   «Управление экономической эффективностью деятельности  предприятий питания ФГБОУ ВО «РЭУ им. Г.В.Плеханова» коллективом кафедры ресторанного бизнеса:  Р.В.Савкина, В.И.Феоктистова, Е.В.Кличева, И.Н.Лукиянчук,  издана монография, в которой рассмотрены вопросы управления организацией питания студентов, сотрудников и преподавателей в вузах с учетом специфики этого вида экономической деятельности. Предложенная в монографии модель управления предприятиями питания в вузах сочетает реализацию функций по предоставлению доступного (по цене и территориально), полноценного питания с обеспечением эффективности их деятельности как предпринимательской структуры в системе управления вуза.​

sav.jpg

Савкина.jpgФеоктистова.jpgКличева.jpgЛукиянчук.jpg


01.02.2017 г. В РЭУ им. Г.В. Плеханова прошла гостевая лекция для студентов-технологов ФГРТСИ, посвященная 110-летию Университета. Лекция была подготовлена представителями компании «Русский Проект»®, лидирующей на российском рынке технологий и оборудования для предприятий общественного питания и торговли. Перед студентами выступили Алекс Русу - директор по развитию компании «Русский Проект»® и Наталья Минаева - независимый консультант-практик ресторанного бизнеса. В мероприятии также приняли участие заведующий кафедрой ресторанного бизнеса профессор Перов В.И. и доценты Мясникова Е.Н. и Дзюба Г.Н.​

lec010217 2.jpg

lec010217 1.jpg

lec010217 3.jpg


01.02.2017 г. Старшие преподаватели кафедры Зиборов Д.М. и Малахов И.В. посетили московскую школу №1220 с целью привлечения абитуриентов на кафедру. Преподаватели провели беседу с руководителем отделения образовательного комплекса Точилкиной М.Ю., учителями и учениками школы. Инициативная группа учеников продемонстрировала свой научный проект - аэропонную установку для выращивания растений.

sch1.jpg

sch2.jpg