Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
SharePoint

Skip Navigation LinksСентябрь-2017

Сентябрь 2017



27.09.2017 г. Заведующий кафедрой ресторанного бизнеса В.И. Перов принял участие в работе Всероссийского совещания-семинара Учебно-методического объединения по направлению «Технологические машины и оборудование» на базе ФГБОУ ВО «Астраханский государственный технический университет» в г. Астрахани. 

РЕЗОЛЮЦИЯ Всероссийского совещания-семинара УМО

 

IMG_0674-01-10-17-10-12.JPG

IMG_0673-01-10-17-10-12.JPG

IMG_0675-01-10-17-10-12.JPG

IMG_0676-01-10-17-10-12.JPG

IMG_0677-01-10-17-10-12.JPG

IMG_0679-01-10-17-10-12.JPG

250917 7.jpeg


25.09.2017 г.  Доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ им. Г.В. Плеханова Елена Мясникова выступила с экспертным мнением в программе «Контрольная закупка» на Первом канале по теме «Сухой завтрак «Шоколадные шарики»». Подробнее смотрите здесь  04:06 мин.

 

Контрольная закупка Мясникова 25092017.jpg


25.09.2017 г. В газете Коммерсант опубликовано экспертное мнение доцента кафедры Ресторанного бизнеса к.т.н. Мясниковой Е.Н. об изменениях в рынке общественного питания Ростова-на-Дону из-за падения реальных доходов населения. Ростовчане снижают траты на походы в дорогие заведения и все больше переключаются на рестораны быстрого питания. Чемпионат мира по футболу усилит эту тенденцию: в городе для туристов откроется больше заведений формата «фастфуд» и «стрит-фуд». Отмечено, что с 2016 года в Ростове-на-Дону увеличивается количество предприятий быстрого обслуживания, в то время как число ресторанов, баров и кафе сокращается. Наибольшим спросом сейчас у населения пользуются предприятия эконом-класса — бургерные, пиццерии, закусочные, предоставляющие качественные услуги по более низкой цене. Рост числа клиентов наблюдается и в сегменте небольших кофеен с умеренным чеком — сюда переместился спрос из среднего ценового сегмента. В Ростове-на-Дону этот сегмент в этом году пополнился игроками федерального масштаба, такими как Setter's и Surf Coffee. Сейчас в Ростове в этом сегменте работают такие крупные сети кофеен, как Starbucks, «Пить кофе», Double B. 

Подпробнее читайте здесь.

15.09.2017 г. Состоялся семинар-совещание Союза муниципальных контрольно-счетных органов в городе Тюмени. В рамках семинара-совещания состоялось заседание Президиума Союза МКСО, а также торжественное мероприятие, посвященное 20-летию со дня основания Счетной палаты города Тюмени. В мероприятии принял участие заведующий кафедрой ресторанного бизнеса проф. В.И. Перов.

190917 1.jpg


15.09.2017 г. Состоялась встреча заведующего кафедрой ресторанного бизнеса проф. В.И. Перова с проректором по научной работе ФГБОУ ВО «ГАУ Северного Зауралья» проф. Т.В. Мальцевой для обсуждения вопросов о сотрудничестве. 

190917 2.jpg


14.09.2017 г. В Москве прошла Международная выставка продуктов питания 
WorldFood Moscow на которой приняла участие д.т.н. профессор кафедры Беляева Марина Александровна.

140917 1.jpg

140917 2.jpg


13 сентября 2017 г. студенты группы 190Д-43М/14  вместе с преподавателем кафедры Ресторанного бизнеса Грибовой Натальей Анатольевной посетили 26 выставку World Food 2017.


Фото экскурсии.JPG



11.09.2017 г. В  ЦВК  "Экспоцентр"  прошла 26 -я Международная выставка продуктов питания, в рамках которой проведены выездные занятия студентов гр.190Д-742бТп/14 (преподаватели Беспалова О.В, Истомина А.И.)

8.jpg

7.jpg

6.jpg

5.jpg

4.jpg

3.jpg

2.jpg

1.jpg


​08.09.2017 г. Профессор кафедры ресторанного бизнеса РЭУ им. Г.В. Плеханова М.А. Беляева выступила с экспертным мнением в программе «Доверяй, но проверяй» на телеканале «Москва Доверие» по теме «Куриные окорочка». 

Подробнее смотрите здесь с 13:26 мин.

080917.jpg


04.09.2017 г. Состоялось первое в этом учебном году заседание ректората, на котором были награждены Почетными грамотами ветераны РЭУ им. Г.В. Плеханова, проработавшие в Университете более 30-ти лет: доценты кафедры ресторанного бизнеса Осколков С.К. и Феоктистова В.И

050917 1.jpg

050917 2.jpg

050917 3.jpg

050917 4.jpg


04.09.2017 г. В издательстве КноРус вышел учебник, одним из авторов которого является доцент кафедры ресторанного бизнеса В.И. Веселов. В учебнике подробно представлены разделы по начертательной геометрии, инженерной графике и строительному черчению. Материал учебника полностью соответствует программам дисциплин «Инженерная графика, части 1, 2 и 3» и «Строительное черчение» для студентов 1, 2 и 3 курсов направления «Технологические машины и оборудование».

Веселов.jpgуч 48.jpg