Кафедра ведет большую научную работу.Проведенные НИР:
Разработка методических рекомендаций по формированию и развитию профессиональных навыков и кросс-культурного потенциала сотрудников независимых гостиничных предприятий различной категории г. Москвы в рамках концепции федеральной целевой программы "Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2019-2025 годы)"Научный руководитель: Гареев Р.Р.
Разработка направлений и моделей ESG-трансформации бизнес-процессов и программ экологической и социальной ответственности в индустрии туризма и гостеприимства РФ Научный руководитель: Морозов М.А.
«Разработка инновационных бизнес-моделей в индустрии гостеприимства в условиях новой реальности с целью обеспечения ее устойчивого развития»
Научный руководитель: Морозов М.А.
Моделирование бизнес-процессов обеспечения пожарной безопасности «интеллектуального здания» на основе агентного подхода
Научный руководитель: Милорадов К.А.
«Повышение качества подготовки руководителей гостиничных предприятий на основе применения профессионально-общественной оценки качества образовательных программ»
Научный руководитель: Зайцева Н.А.
«Разработка инновационных бизнес-моделей в индустрии гостеприимства в условиях новой реальности с целью обеспечения ее устойчивого развития»
Научный руководитель: Морозов М.А.
Разработка комплекса практических рекомендаций по открытию и развиию малого отеля в регионе России
Научный руководитель: Никольская Е.Ю.
Стратегия развития сельского туризма в республике МордовияНаучный руководитель: Гареев Р.Р.
Разработка
научно-методического обеспечения образовательных программ бакалавриата и
магистратуры в сфере гостеприимства, реализуемых по ФГОС ВО 3++"
Научный руководитель: Джандджугазова Е.А.
Исследование способов повышения пожарной безопасности "интеллектуального здания" в условиях цифровой трансформации.
Научный руководитель: Милорадов К.А.
Разработка практических рекомендаций по продвижению и развитию медицинского туризма на основе анализа зарубежного опыта.
Научный руководитель: Никольская Е.Ю.
Разработка инструментов финансирования профессионального футбола в РФ
Научный руководитель: Солнцев И.В.
Разработка базовых подходов к формированию концепции спортивно- оздоровительного комплекса "Ян"
Научный руководитель: Попов Л.А.
Разработка системы показателей для оценки развития туристских систем на региональном уровне
Научный руководитель: Морозов М.А.
Организационно-экономическая
модель создания и эксплуатации спортивно-оздоровительного центра при
ведомственном гостиничном комплексе РАН.
Научный руководитель: Ковальчук А.П.
Формирование системы управления качеством предоставляемых услуг в ресторане
Научный руководитель: Кульгачев И.П.
И др.
