Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
SharePoint

Российский экономическийУНИВЕРСИТЕТ
имени Г.В. Плеханова

Основан в 1907 году

Skip Navigation LinksА-у-нас-Масленица

А у нас Масленица

11 марта 2021 в рамках масленичного фестиваля кафедра менеджмента, технологии бизнеса и гуманитарных дисциплин провела мастер-класс «Блины на масленицу».

Издревле Масленица считалась самым интересным языческим праздником, символом которого считаются блины. Блин очень сильно похож на солнце, которое долго ждут после длинной зимы.

IMG_0502.JPG
IMG_0510.JPG

Славяне почитали солнечное свечение как божество и с наступлением теплых, солнечных деньков, радовались его приходу. Именно поэтому,  на Масленицу издавна пекли очень много различных блинчиков, которые по своей форме напоминают солнышко и могут быть тонкими, толстыми, с добавлением начинки и без нее, но самое главное обильно политые маслом.

IMG_0516.JPG
IMG_0526.JPG

Масленица символизировала начало новой жизни, пробуждения природы. С этого дня солнышко освещало землю первыми лучиками.Блинчики символизировали солнечный диск и наполняли человека теплом и придавали силы.Студенты и преподаватели ивановского филиала РЭУ им. Г.В. Плеханова приняли активное участие в мастер-классе и научились делать украшения из блинов и узнали много рецептов приготовления этого блюда.