Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
SharePoint
Перейти вверх

Skip Navigation LinksЛауреатство-в-конкурсе-«ALMA-MATER-2015»

Лауреатство в конкурсе «ALMA-MATER-2015»

​Студентка 4 курса специальности «Технология продукции общественного питания» отделения СПО Максимова Ксения под руководством преподавателя спец. дисциплин Исаевой Елены Николаевны приняла участие во Всероссийском дистанционном конкурсе научно- популярных статей «ALMA-MATER-2015» и получила диплом лауреата 3 степени. 
Организатор конкурса - Центр педагогических инициатив и развития образования «Новый Век». Цель проведения конкурса - развитие инструментов диалога системы образования и общества. 

Задачи конкурса: 
- стимулирование информационной открытости училищ, колледжей, ВУЗов;создание условий для эффективной самореализации преподавательского состава и студенческого сообщества, развития их потенциала; 
- развитие у студентов интереса и навыков научно-исследовательской работы. 

Научно-популярная статья, написанная Ксенией, была на тему: «Влияние натуральных антиоксидантов на блюда из рубленой птицы». В ходе исследовано была доказана гипотеза об увеличении сроков годности блюд при добавлении определенных продуктов, что является одной из задач современных предприятий индустрии питания.