Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
SharePoint
Перейти вверх

Skip Navigation Linksstandartizacija-kontrol-kachestva-gostinichnyh-uslug

В Издательско-полиграфическом центре вышло в свет учебное пособие «Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: учебное пособие»
19 февраля
Новости университета

В Издательско-полиграфическом центре вышло в свет учебное пособие авторского коллектива кафедры индустрии гостеприимства, туризма и спорта кандидата экономических наук Е.Ю. Никольской, кандидата экономических наук Л.А. Попова и кандидата экономических наук А.П. Ковальчука «Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг : учебное пособие».

 

ISBN 978-5-7307-1236-2

 

В пособии рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля качества гостиничных услуг. Значительное внимание уделяется технологии оценки качества гостиничных услуг, стандартам качества обслуживания, а также внедрению профессиональных стандартов в гостиничных предприятиях.

 

Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело».

 

Приобрести издание можно в Отделе продаж книжной продукции, расположенном в левом крыле 3-го корпуса (вход с улицы).