По итогам III Международной дистанционной Олимпиады по специальности «Ресторанное дело и гостиничный бизнес» Плехановка заняла II место
В состав студенческой команды Высшей школы менеджмента вошли Мария Никонова, Анастасия Войцеховская и Анастасия Алексейченко. Студентки заняли II место в номинации «Лучший видеоролик».
Участие в Олимпиаде требовало от студенческих команд записать видео на одну из предложенных тем.
Плехановцы разобрали в своем сюжете 5 основных тенденций коммуникации с потребителями:
- to-go формат;
- технологичность и цифровизация;
- well-being;
- переформатирование и переосмысление;
- индивидуализация.
Полностью посмотреть видео можно здесь.
Ответственным руководителем подготовки команды выступил ассистент преподавателя кафедры гостиничного и туристического менеджмента – Алексей Павлюченков.