Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
SharePoint

Российский экономическийУНИВЕРСИТЕТ
имени Г.В. Плеханова

Основан в 1907 году

Перейти вверх

Skip Navigation Linkshrtsi-oteli-pandemia

Знания на практике: плехановцы узнали, как работают отели в период пандемии
9 октября
Новости университета

​В РЭУ часто практические занятия проходят на выезде: плехановцы посещают различные объекты, чтобы получать знания «изнутри». Для студентов факультета гостинично-ресторанной, туристической и спортивной индустрии прошло выездное занятие на базе отеля «Шератон Шереметьево». Сотрудники отеля рассказали о работе отеля, стратегии развития и критериях приёма на работу. 

 

Генеральный менеджер отеля рассказал о стратегии развития отеля в период пандемии, операционный директор осветил планы работы основных служб гостиницы, и руководитель отдела кадров представила профессиональные требования и стандарты работы в сети отелей Шератон.

 

Студенты познакомились с номерным фондом отеля, службой питания, увидели отдельные корпуса для длительного проживания. Много вопросов у студентов было по динамичному ценообразованию и политике продвижения услуг. Такие совместные практические занятия на базе отеля «Шератон Шереметьево» позволяют получить практические навыки по организации обслуживания и формированию стандартов поведения персонала для отелей высшей категории.

 

Куратором занятия была доцент кафедры индустрии гостеприимства, туризма и спорта Елена Никольская.