Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
SharePoint
Перейти вверх

Skip Navigation Linkseffecktivnie-modeli

В РЭУ им. Г.В. Плеханова прошла Вторая Международная научно-практическая конференция «Эффективные модели устойчивого потребления: международная практика»
26 ноября
Новости университета

4 ноября 2015 г. в РЭУ им. Г.В. Плеханова на кафедре товароведения и товарной экспертизы​ прошла Вторая Международная научно-практическая конференция в рамках Церевитиновских чтений «Эффективные модели устойчивого потребления: международная практика». Конференция была посвящена памяти династии великих российских ученых в области товароведения: Федора Васильевича Церевитинова, Бориса Федоровича Церевитинова и Олега Борисовича Церевитинова. Основной задачей научной конференции было решение актуальных проблем формирования современных моделей устойчивого потребления.

 

В работе конференции приняли участие и выступили с докладами председатель Национальной ассоциации сетевой торговли «НАСТ» Воскресенский В.С., сотрудники АНО «Российская система качества», ведущие российские и зарубежные ученые в области товароведения, выпускники РЭУ им. Г.В. Плеханова, молодые ученые и студенты. Основное внимание докладчиков уделялось разработке предложений по развитию современных подходов и моделей устойчивого потребления, которое понимается как «развитие экономики, которое позволяет удовлетворять потребности нынешнего ​поколения без ущерба для возможности будущих поколений удовлетворять свои собственные потребности».  Ученые отмечали, что современное общество живет и трудится в условиях функционирования глобальной экосистемы, в которой ограничены объемы воды, пищи, природные ресурсов и одновременно с этим происходит накопление загрязняющих окружающую среду отходов жизнедеятельности и промышленного производства. Предложены научные подходы и разработаны практические рекомендации, направленные на обеспечение потребителей безопасными органофункциональными продуктами питания, расширение ассортимента качественных потребительских товаров, удлинение сроков хранения, использование новых видов упаковки   и обеспечение охраны экосистемы и охраны окружающей среды. В рекомендациях проведенной конференции подчеркивалась необходимость продолжения начатой работы по формированию принципов устойчивого потребления, направленных на разработку концепции, позволяющей сочетать динамичную экономику с социальным развитием общества.​