Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
SharePoint
Перейти вверх

Skip Navigation Linksden-karery-novotel

​ Студенты и преподаватели РЭУ им. Г.В. Плеханова приняли участье в Дне карьеры в гостинице международной сети «Accor Hotels» Novotel (Москва-Сити)
21 марта
Новости университета

16 марта 2018 года в гостинице международной сети «Accor Hotels» Novotel (Москва-Сити) был проведен День Карьеры, в котором приняли участие студенты и преподаватели кафедр индустрии гостеприимства, туризма и спорта, и ресторанного бизнеса факультета гостинично-ресторанной, туристической и спортивной индустрии РЭУ им. Г.В. Плеханова – доцент Гареев Р.Р., доцент Акимова Н.А., а также начальник отделения деканата Никитина Л.П. 

 

Мероприятие было организовано заместителем руководителя отдела ресторанного обслуживания гостиницы Павлюченковым Алексеем, который выступил с приветственным словом и рассказал об истории гостиницы. В ходе Дня Карьеры студентов и преподавателей ознакомили с основными зонами отеля, представив лобби, ресторан, бар, а также гостиничные номера различной категории. Координатор отдела ресторанного обслуживания Помогалова Алина и специалист отдела продаж Масалова Елена рассказали об особенностях работы служб приема и размещения, ресторанной службы, о корпоративных стандартах гостиничной сети, управлении карьерой сотрудников.  

 

Студенты увидели, как организуется процесс приготовления кулинарной продукции на кухне отеля Novotel (Москва-Сити), как работают официанты и повара, как обеспечивается поставка продукции и осуществляется утилизация мусорных отходов. В заключение, студенты могли задать интересующие их вопросы, в том числе связанные с прохождением практики в гостинице.