Кофе и технологии: история выпускника Плехановки Артёма Подлеснова
Яркий пример – Артём Подлеснов, выпускник магистерской программы кафедры экономики промышленности с акцентом на экономику высокотехнологичного сектора, который эффективно применил полученные в университете знания в бизнесе. Диплом магистра подтверждает компетенции Артема в области экономического планирования, управления инновациями и инвестициями, оценки проектов и обоснования бизнес-моделей. За плечами работа в инновационном фонде «Сколково» и бизнес-девелопмент в «Додо Пицца».
Сегодня Артём Подлеснов – партнёр‑франчайзи сети кофеен «Дринкит» в Москве и Тюмени, и на первый взгляд может показаться, что эта сфера далека от высоких технологий. Однако на практике сформированные в магистратуре навыки оказались весьма востребованы.
«Запуск и развитие франчайзинговых точек в двух крупных городах требует чёткой стратегии, учёта региональных особенностей и прогнозирования спроса. – говорит Артём. – Стереотип модели франчайзинга как «готового бизнеса» в реальности означает технологичную инфраструктуру: от мобильных приложений и онлайн‑заказов до систем учёта и прогнозирования спроса. Речь идёт не об использовании шаблона, а интеграции в экосистему бренда, где каждая точка является частью единого механизма».
Открытие каждого объекта сети – это инвестиционный проект, со своим бюджетом, сроком окупаемости и рисками, который нельзя рассматривать как запуск стандартной точки общепита. Современные кофейни, как технологичные предприятия, нацелены на автоматизацию процессов, применение CRM‑систем, аналитику продаж. «Дринкит» известен в том числе благодаря своему цифровому формату, что обеспечивает конкурентное преимущество бренда.
Так знания о технологиях и инновациях, оптимизации бизнес-процессов, мониторинге и аналитике показателей, оценке эффективности и стратегических подходах – составляющие магистерской программы, которую закончил Артём – реализуются в большой и серьезной работе.
«Опыт нашего выпускника не оставляет сомнений: экономическое образование даёт универсальные инструменты для успеха в любой отрасли, – отмечает доцент кафедры экономики промышленности, к.э.н. Анна Докукина, преподаватель магистратуры и руководитель стажировки магистров в одном из зарубежных вузов-партнеров РЭУ, участником которой был Артём Подлеснов. – Знания, полученные у нас, помогают не просто «делать бизнес», а строить эффективную, масштабируемую модель, сочетающую традиции кофейной культуры с современными технологиями. И нам очень приятно, что сейчас в наших стенах уже есть студенты, работающие под руководством Артёма!»
Мы гордимся нашими выпускниками и желаем Артёму Подлеснову новых достижений!
Арсенал образовательных программ Плехановского университета постоянно совершенствуется, обновляются существующие и появляются новые направления в соответствии с запросами современности, связанными в первую очередь с наращиванием технологического лидерства и развитием биоэкономики. При этом учитывается преимущество мультидисциплинарности, обеспечивающее нашим выпускникам уверенные позиции в широких профессиональных сферах. Все подробности о поступлении в РЭУ можно узнать на странице.