Цветные 
Отключить 
Будущее науки и технологий: конкурс для юных исследователей в Плехановском университете
26 апреля 2026
В Плехановском университете успешно завершилась реализация серии программ дополнительного образования для учащихся 5–11 классов. Итогом проекта стал конкурс «Будущее науки и технологий», где юные исследователи представили свои первые инновационные разработки. Организатором конкурса выступила Высшая инженерная школа «Новые материалы и технологии» (факультет) в рамках взаимодействия с Департаментом образования и науки города Москвы. На протяжении нескольких месяцев школьники осваивали три образовательные траектории, совмещая фундаментальную науку с инструментами искусственного интеллекта, а финальным испытанием стала защита авторских проектов.
Самыми яркими и неожиданными стали выступления младшей возрастной группы (5–7 классы), обучавшейся по программе «Инновационные продукты питания: разработка, исследование и применение искусственного интеллекта». Эксперты кафедры пищевых технологий и биоинженерии, жюри конкурса «Будущее науки и технологий», отметило высокий уровень проработки и креативности проектов, представленных школьниками.
Среди работ, вызвавших наибольший интерес:
Самыми яркими и неожиданными стали выступления младшей возрастной группы (5–7 классы), обучавшейся по программе «Инновационные продукты питания: разработка, исследование и применение искусственного интеллекта». Эксперты кафедры пищевых технологий и биоинженерии, жюри конкурса «Будущее науки и технологий», отметило высокий уровень проработки и креативности проектов, представленных школьниками.
Среди работ, вызвавших наибольший интерес:
- «Банановые хлебцы» — функциональный продукт на основе зеленых бананов с пониженным гликемическим индексом;
- Протеиново-энергетические конфеты «Mango Solar Boost» — натуральный источник энергии для спортсменов с прогнозированием вкусовых свойств через ИИ;
- «Фруктовые пастилки с солью и перцем» — оригинальное сочетание сладкого и пряного вкусов с обогащенным минеральным составом;
- Инновационный проект «Мороженое из брокколи» — низкокалорийный десерт с высоким содержанием клетчатки и витаминов, доказавший, что полезное может быть вкусным.
«Факультет завершил реализацию 3 образовательных программ, нацеленных на развитие исследовательских компетенций и раннюю профессиональную ориентацию молодёжи. Особенно поразили проекты младших школьников, которые не просто придумали рецепты — они провели настоящие мини-исследования, просчитали пищевую ценность и даже использовали элементы ИИ для оптимизации рецептур. Это говорит о том, что профориентация в раннем возрасте необходима», — прокомментировала итоги декан Высшей инженерной школы «Новые материалы и технологии» Валентина Дианова.
