В поисках новых трендов — плехановцы на выставке ПИР-2022
1 ноября 2022
Студенты Высшей школы менеджмента РЭУ им. Г.В. Плеханова посетили самую масштабную выставку индустрии гостеприимства ПИР-2022. Плехановцы пообщались с ведущими экспертами сферы HoReCa, узнали новые тренды индустрии и изучили новые отраслевые технологии и продукты.
Посещение выставки состоялось в рамках практического занятия. Студенты вместе с преподавателями кафедры гостиничного и туристического менеджмента посетили множество открытых лекториев и мастер-классов, получили информационные материалы для своих будущих научных работ.
«Уже на протяжении 8 лет наши студенты и преподаватели посещают эту выставку. Нельзя не отметить, что мировые тренды очень сильно сказываются на гостиничном и ресторанном бизнесе. Это можно наблюдать на примере того, как активно меняются информационные технологии, мебельный бизнес и подходы к маркетинговой деятельности. Студентам важно постоянно быть в тесной связи с отраслью, с которой будет связана их будущая работа. Только полное погружение в актуальные направления развития, проблемы гостиничного бизнеса, изучение инновационных преобразований в отрасли, а также анализ и прогнозирование изменений на рынке может сформировать у будущих специалистов необходимые компетенции в области управления и развития предприятия сферы гостеприимства», — отмечает преподаватель-практик, ассистент кафедры гостиничного и туристического менеджмента Анна Герасимова.
Выставка ПИР — крупнейшее в России профессиональное мероприятие для специалистов индустрии HoReCa. Ежегодно выставка собирает на одной площадке ведущих производителей и поставщиков продукции, решений и услуг для предприятий индустрии гостеприимства, а также рестораторов и отельеров России и стран СНГ.
Посещение выставки состоялось в рамках практического занятия. Студенты вместе с преподавателями кафедры гостиничного и туристического менеджмента посетили множество открытых лекториев и мастер-классов, получили информационные материалы для своих будущих научных работ.
«Уже на протяжении 8 лет наши студенты и преподаватели посещают эту выставку. Нельзя не отметить, что мировые тренды очень сильно сказываются на гостиничном и ресторанном бизнесе. Это можно наблюдать на примере того, как активно меняются информационные технологии, мебельный бизнес и подходы к маркетинговой деятельности. Студентам важно постоянно быть в тесной связи с отраслью, с которой будет связана их будущая работа. Только полное погружение в актуальные направления развития, проблемы гостиничного бизнеса, изучение инновационных преобразований в отрасли, а также анализ и прогнозирование изменений на рынке может сформировать у будущих специалистов необходимые компетенции в области управления и развития предприятия сферы гостеприимства», — отмечает преподаватель-практик, ассистент кафедры гостиничного и туристического менеджмента Анна Герасимова.
Выставка ПИР — крупнейшее в России профессиональное мероприятие для специалистов индустрии HoReCa. Ежегодно выставка собирает на одной площадке ведущих производителей и поставщиков продукции, решений и услуг для предприятий индустрии гостеприимства, а также рестораторов и отельеров России и стран СНГ.