Цветные 
Отключить 
120 фактов об истории Плехановского университета: в МИНХ им. Г.В. Плеханова впервые разработана технология производства сухого молока
24 января 2026
Вспоминаем факты и знаменательные события, которыми гордится Плехановский университет. Один из таких связан с разработками академика Н.Липатова, работавшего в МИНХ им. Г.В. Плеханова (Плехановский университет в 1924-1991 гг.).
Под руководством Николая Липатова впервые в мировой практике были созданы и внедрены линии непрерывно-поточного производства творога, что позволило провести в стране массовое переоснащение предприятий молочной промышленности.
Николай Никитович Липатов — советский и российский учёный в области технологии, оборудования для переработки молока и расширения ассортимента молочных продуктов, автор нового типа сепараторов для молока. Получил около 80 авторских свидетельств и патентов на изобретения.
Больше фактов — по тегу «История Университета».
Под руководством Николая Липатова впервые в мировой практике были созданы и внедрены линии непрерывно-поточного производства творога, что позволило провести в стране массовое переоснащение предприятий молочной промышленности.
Николай Никитович Липатов — советский и российский учёный в области технологии, оборудования для переработки молока и расширения ассортимента молочных продуктов, автор нового типа сепараторов для молока. Получил около 80 авторских свидетельств и патентов на изобретения.
Больше фактов — по тегу «История Университета».
