Цветные 
Отключить 
Плехановский университет и компания «Келер Рус» подготовят кадры для индустрии питания
25 сентября 2025
Сегодня в рамках Международного научно-практического форума «Биоэкономика-2025» Плехановский университет заключил соглашение о сотрудничестве с ООО «Келер Рус» — компанией, которая занимается разработкой и производством теплового оборудования для профессиональной кухни, в том числе для организации питания в образовательных учреждениях различных типов.
От РЭУ им. Г.В. Плеханова соглашение подписала проректор Ксения Екимова, от имени «Келер Рус» — исполнительный директор Максим Стрельников. Сотрудничество сторон направлено на разработку программ высшего и дополнительного образования, подготовку кадров и повышение квалификации специалистов в сфере общественного питания. Совместными усилиями будут развиваться новые направления научных исследований, осуществляться интеграция научных разработок в реальное производство, укрепление материально-технической и учебной базы.
Проректор отметила, что компания «Келер Рус» пополнила пул индустриальных парнёров Плехановского университета в части подготовки кадров для индустрии питания. Ксения Валерьевна подчеркнула, что обеспечение населения качественным продовольствием — важная часть развития направления биоэкономики, в том числе в рамках нацпроектов. Значимыми составляющими образовательного процесса в этой области являются высококачественное продовольствие и соответствующее высокотехнологичное оборудование для работы. Сотрудничество с ООО «Келер Рус» позволит студентам Плехановки получить передовой опыт обращения с инновационным оборудованием в сфере питания и стать востребованными специалистами.
С уходом с рынка иностранных производителей оборудования компания ООО «Келер Рус» способствовала внедрению программы импортозамещения. Тогда промышленная техника отечественного производства: оборудование для жарки котлет, тепловые шкафы, фритюрницы для картофеля и др. — стала активно применяться в сетевых заведениях быстрого питания. При разработке были применены комплектующие отечественного производства.
От РЭУ им. Г.В. Плеханова соглашение подписала проректор Ксения Екимова, от имени «Келер Рус» — исполнительный директор Максим Стрельников. Сотрудничество сторон направлено на разработку программ высшего и дополнительного образования, подготовку кадров и повышение квалификации специалистов в сфере общественного питания. Совместными усилиями будут развиваться новые направления научных исследований, осуществляться интеграция научных разработок в реальное производство, укрепление материально-технической и учебной базы.
Проректор отметила, что компания «Келер Рус» пополнила пул индустриальных парнёров Плехановского университета в части подготовки кадров для индустрии питания. Ксения Валерьевна подчеркнула, что обеспечение населения качественным продовольствием — важная часть развития направления биоэкономики, в том числе в рамках нацпроектов. Значимыми составляющими образовательного процесса в этой области являются высококачественное продовольствие и соответствующее высокотехнологичное оборудование для работы. Сотрудничество с ООО «Келер Рус» позволит студентам Плехановки получить передовой опыт обращения с инновационным оборудованием в сфере питания и стать востребованными специалистами.
С уходом с рынка иностранных производителей оборудования компания ООО «Келер Рус» способствовала внедрению программы импортозамещения. Тогда промышленная техника отечественного производства: оборудование для жарки котлет, тепловые шкафы, фритюрницы для картофеля и др. — стала активно применяться в сетевых заведениях быстрого питания. При разработке были применены комплектующие отечественного производства.