Знакомство с гостиничным бизнесом: День карьеры в Novotel

Студенты 1 курса Высшей школы менеджмента, обучающиеся на направлении «Гостиничное дело», а также преподаватель кафедры гостиничного и туристического менеджмента Роман Гареев приняли участие в Дне карьеры в гостинице Novotel международной сети «Accor Hotels» в Москва-Сити.
 
В ходе Дня карьеры студентов ознакомили с основными гостевыми зонами отеля, представили лобби, ресторан, бар, а также гостиничные номера различной категории.
 
Заместитель руководителя службы питания Юлия Пивоварова, а также заместитель шеф-повара ресторана Дмитрий Дорофеев рассказали об особенностях работы службы приема и размещения, ресторанной службы, о корпоративных стандартах гостиничной сети и управлении карьерой сотрудников. 

Также для студентов организовали приветственный завтрак, после которого они под руководством представителей отеля смогли проявить навыки сервировки обеденных столов к банкетам.

«Нам очень понравилось в отеле. Оказалось, что в нем уже работает много наших выпускников и студентов. Здесь очень приветливый коллектив и нам рассказали очень много интересной и полезной информации, а также пригласили на практику», — делится впечатлениями студентка Алина Антиповская.