Пропустить команды ленты
Пропустить до основного контента
SharePoint

Skip Navigation Linkskafedri

Кафедры

Кафедра менеджмента

Баладыга Элеонора Григорьевна

заведующий кафедрой, кандидат

экономических наук, доцент

 

Адрес: 350002, г. Краснодар, ул. Садовая, 17

Тел.: 8 (861) 2011071​

E-mail: kf_kmme@mail.ru

 

Время работы подразделения:

понедельник - четверг - с 08:00 до 16:45, пятница - с 08:00 до 15:30,

перерыв – с 11.30 до 12.00

Общие сведения

Кафедра менеджмента Краснодарского филиала РЭУ им. Г.В. Плеханова сформировалась на протяжении длительного периода в результате ряда организационных и структурных преобразований.

С момента образования в 1959 г. в Краснодарском учебно-консультационном пункте (наименование соответствующего периода) она последовательно трансформировалась из предметно-цикловой комиссии экономических и управленческих дисциплин в кафедру менеджмента (2015г.). Кафедру возглавляет кандидат экономических наук, доцент Баладыга Элеонора Григорьевна.

 

Кафедра осуществляет выпуск:

бакалавров по направлениям подготовки 38.03.02 Менеджмент

направленность (профиль) «Менеджмент организации торговли»

направленность (профиль) «Менеджмент на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса»

направленность (профиль) «Менеджмент организации»

 квалификация выпускника – бакалавр

Срок обучения: очная форма – 4 года, очная форма на базе СПО – 3 года, заочная форма – 5 лет, заочная форма обучения на базе СПО и ВО – 3,5 года;

 

магистров по направлениям подготовки

38.04.02 Менеджмент

направленность (профиль) программы магистратуры  «Менеджмент коммерческой деятельности»

 38.04.04 Государственное и муниципальное управление

направленность (профиль) программы магистратуры «Государственное управление»

квалификация выпускника – магистр

Срок обучения: очная форма – 2 года, заочная форма обучения - 2,5 года.


Список публикаций преподавателей кафедры менеджмента

Положение о кафедре университета РЭУ им. Г.В. Плеханова

Научно–исследовательская работа кафедры

Учебно-методическая работа кафедры

Кадровый состав кафедры





Кафедра торговли и об​щественного питания

diyanova


Диянова Светлана Николаевна

Заведующий кафедрой торговли и общественного питания

доцент, кандидат экономических наук

Адрес: 350015, г. Краснодар, ул. Северная, 360

Тел.: 8 (861) 2556356

E-mail: kf_ktp@mail.ru

Время работы подразделения:

понедельник - четверг - с 08:00 до 16:45, пятница - с 08:00 до 15:30, 

перерыв – с 11.30 до 12.00



На основании решения Ученого совета от 17.09.2013 «О внесении изменений в структуру Краснодарского филиала» с 01.11.2013 была создана кафедра технологии торговли и общественного питания (с 01.09.2015 –торговли и общественного питания).

С 2014 года кафедру возглавляет кандидат экономических наук, доцент Диянова С.Н., высококвалифицированный специалист, имеющий многолетний опыт руководства торговым предприятием, ученую степень и богатый список научных трудов.

Кафедра торговли и общественного питания является выпускающей:

- по направлению 38.03.07 Товароведение (профиль товароведение и экспертиза товаров);

- по направлению 19.03.04 Технология продукции и организации общественного питания (профиль технология организации ресторанного дела),

- по направлению 38.03.06 Торговое дело (профиль коммерция, профиль маркетинг в торговой деятельности),

- по направлению 38.04.06 Торговое дело (магистерская программа Стратегии и инновации в маркетинге),

Выпускники кафедры технологии торговли и общественного питания - это высококвалифицированные специалисты, владеющие современными экономическими, техническими знаниями, активно востребованные работодателями из самых различных отраслей.

Интерес к бакалаврам и магистрам, получившим образование на кафедре торговли и общественного питания, проявляют:

- организации и предприятия оптовой и розничной торговли;

- крупные промышленные предприятия, имеющие коммерческие, маркетинговые, дистрибьюторские и логистические структурные подразделения;

- государственные и общественные организации;

- PR- и рекламные агентства;

- СМИ, отделы по рекламе и связям с общественностью компаний разного профиля;

- предприятия общественного питания;

- предприятия сферы услуг: индустрии красоты, развлечений, туризма, консалтинга и др.

Бакалавр направления 38.03.06 «Торговое дело» профиль «Коммерция» – это специалисты по организации процессов, связанных с куплей-продажей, обменом и продвижением товаров от производителей к потребителям с целью удовлетворения покупательского спроса и получения прибыли. Областью профессиональной деятельности специалиста коммерции является сфера товарного обращения. Профессиональная деятельность бакалавра направления «Торговое дело» предусматривает заключение сделок, поиск и анализ эффективных решений в области ценовой и товарной политики предприятий, работу с поставщиками и потребителями, организацию коммерческих контрактов субъектов рынка.  Коммерсант умеет работать с информацией, оперативно принимает коммерческое решение, регулирует хозяйственные связи по закупке и продаже товаров, создает системы стимулирования сбыта, организует рекламу товаров, осуществляет управление товарными запасами, быстро ориентируется на рынке и способен открыть собственный бизнес. Выпускники получают всесторонние знания по вопросам коммерческой деятельности и предпринимательства. Услуги выпускников по такой специальности пользуются огромным спросом на рынке труда, и поэтому они имеют хорошие перспективы для устройства на высокооплачиваемую работу.

Бакалавр направления  38.03.06 «Торговое дело» профиль «Маркетинг в торговой деятельности» - это специалисты в области изучения покупательского спроса, маркетинговых коммуникаций, управления рекламой, стимулирования продаж, бренд-менеджмента и мерчандайзинга являются наиболее востребованными и высокооплачиваемыми на рынке труда. Выпускники-маркетологи занимаются исследованием рынка, изучением вкусов покупателей, сбором и обработкой информации о торговых марках, фирмах, проведением рекламных акций и презентаций, формированием имиджа продукции и услуг. Основные профессиональные функции маркетолога: разработка бизнес-планов, анализ мировых и товарных рынков, изучение потребительского спроса,  изучение конкурентоспособности различных предприятий,  разработка и продвижение торговой марки, ценообразование и др.

Бакалавр  направления 38.03.07  Товароведение профиль «Товароведение и экспертиза товаров» -  это специалисты в области спектра знаний об ассортименте, пищевой и биологической ценности товаров, их качестве и безопасности, упаковке, перевозке, условиях и сроках хранения, а также вырабатывает умения и навыки выявить фальсификацию, дефекты, прогнозировать покупательский спрос, заниматься коммерческой деятельностью.

Бакалавр  направления 19.03.04 Технология продукции и организации общественного питания «Профиль технология организации ресторанного дела»  - это специалисты по разработке, производству, реализации и контролю качества кулинарной и кондитерской продукции, обслуживанию потребителей и оказанию услуг. Технолог определяет качество продуктов, рассчитывает их количество для получения готовых блюд, составляет меню, распределяет обязанности между поварами и контролирует их работу, отвечает за исправность оборудования, изучает рынок аналогичных услуг и выносит предложения по улучшению качества обслуживания.

Кафедра торговли и общественного питания активно внедряет инновационные технологии в образовательный процесс при подготовке управленческих кадров для предприятий торговли и организаций народного хозяйства РФ посредством включения в опорные модули авторских образовательных контентов.

По актуальным проблемам маркетинга, коммерции, товароведения и технологии  общественного питания преподаватели кафедры оказывают исследовательскую, научно-методическую и консультационную помощь организациям, выступают перед практическими работниками сферы торговли.

Коллектив кафедры, кроме педагогической деятельности, активно занимается научными исследованиями. На кафедре сформированы и успешно развиваются несколько научных направлений. Цель научной работы: разработка методического обеспечения для базовой подготовки в сфере коммерции, маркетинга, товароведения и экспертизы, технологии продуктов общественного питания. Ежегодно заключаются хозяйственные договоры с организациями, в рамках которых проводятся научные исследования.

На кафедре созданы все условия для реализации основных образовательных программ высшего профессионального образования, отвечающих требованиям инновационного социально ориентированного развития РФ и последовательного формирования структуры и качества образования в Университете.


Мастер – классы для студентов очной формы обучения

Кафедрой торговли и общественного питания Краснодарского филиала РЭУ им. Г.В. Плеханова совместно с кулинарной студией «Мандарин» организованы мастер – классы для студентов очной формы обучения направления 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» и направления 38.03.02 «Менеджмент» направленности (профиля) Менеджмент на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса.

 

Мастер-классы проводятся на постоянной основе по различным тематикам, связанным как с технологическим, так и с сервисным аспектами деятельности в ресторанной практике. Проводятся тренинги по вопросам управления персоналом и его компетентностным подбором. Большое внимание уделяют принципам гостеприимства.

 

Занятия проводят шеф-повара ресторанов данной сети, демонстрируя знания, умения и навыки по приготовлению фирменных блюд, отличающихся уникальными технологиями с использованием современного оборудования; менеджеры залов ресторанов данной сети – «Бумбараш», «Барабулька», «Беллини» по вопросам клиентоориентированного сервиса и его значимости в повышении конкурентоспособности предприятия питания в условиях острой конкуренции; управляющий по персоналу по вопросам корпоративной культуры заведения и её роли в повышении имиджа предприятия и его положительной репутации на рынке услуг питания.

Положение о кафедре университета РЭУ им. Г.В. Плеханова

Список публикаций преподавателей кафедры торговли и общественного питания

Научно-исследовательская работа кафедры

Учебно-методическая работа кафедры

Кадровый состав кафедры




Кафедра гуманитарных дисциплин

 samarskaya

Самарская Татьяна Богдановна

заведующая кафедрой,

доцент

Адрес: 350002, г. Краснодар, ул. Садовая, 17

Тел.: 8 (861) 2011071

E-mail: kf_kgi_2013@mail.ru

Время работы подразделения:

понедельник - четверг - с 08:00 до 16:45, пятница - с 08:00 до 15:30, 

​перерыв – с 11.30 до 12.00

Общие сведения


Кафедра гуманитарных дисциплин и иностранных языков Краснодарского филиала была создана решением Ученого совета 12.02.2013, протокол № 7 от 12.02.2013 путем слияния кафедры иностранных языков и кафедры гуманитарных дисциплин.

Коллектив кафедры обеспечивает учебный процесс для студентов очной и заочной форм обучения всех направлений и профилей филиала по циклам общеобразовательных дисциплин гуманитарного цикла.

Зав. кафедрой – кандидат филологических наук, доцент Самарская Татьяна Богдановна.

Секретарь кафедры – Ершова Татьяна Владимировна.


Положение о кафедре университета РЭУ им. Г.В. Плеханова

Публикации кафедры гуманитарных дисциплин и иностранных языков за 2013-2014 учебный год

Научно–исследовательская работа

Учебно-методическая работа кафедры

Кадровый состав кафедры





Кафедра экономики предприятия

podd_em

Поддубный Евгений Михайлович

заведующий кафедрой экономики и управления на предприятии кандидат экономических наук, доцент
доцент, к. э. н.

Адрес: 350002, г. Краснодар, ул. Садовая, 1​7

Тел.: 8 (861) 2011071

E-mail: kfkeu32@yandex.ru

Время работы подразделения:

понедельник - четверг - с 08:00 до 16:45, пятница - с 08:00 до 15:30, 

перерыв – с 11.30 до 12.00

​ ​

Кафедра экономики предприятия является одной из главных, профильных кафедр вуза на всем длительном пути его деятельности в образовательной сфере Краснодарского края. В нынешнем виде она сформирована в 2005 году. В результате непрерывного и планомерного процесса протекания структурных и качественных преобразований кафедра экономики предприятия в настоящее время по праву входит в число ведущих кафедр региона, выпускающих профессионалов в соответствии со всеми передовыми требованиями современного рыночного хозяйства.

С момента образования в 1959 году до 1977 года в Краснодарском учебно-консультационном пункте, а затем территориальном факультете Заочного института советской торговли (наименование соответствующего периода) существовали многопрофильные предметно-цикловые комиссии, одна из которых являлась предметно-цикловой комиссией экономических и управленческих дисциплин. Ее основателем и руководителем на протяжении длительного времени являлся к.э.н., доцент Аракелов Василий Степанович.

В 1977 году предметно-цикловые комиссии были преобразованы в кафедры с аналогичными названиями. Впоследствии в результате была выделена кафедра организации, управления и техники торговли, которая в последующем трансформировалась в кафедру управления предприятиями торговли и сферы услуг. В ноябре 1992 года она была переименована в кафедру менеджмента, а в 1995-1996 учебном году преобразована в кафедру коммерции и менеджмента. В 1996 году была восстановлена профильная кафедра менеджмента и экономики, которая затем трансформировалась в кафедру менеджмента, общей экономики и управления.

В настоящее время кафедра функционирует как специализированная кафедра экономики предприятия, сформированная в действующем составе в 2005 году в соответствии с решением Ученого совета от 26 ноября 2006 года, протокол № 2.

Кафедра является выпускающей по следующим направлениям:

БАКАЛАВРИАТ (ФГОС)

38.03.01 Экономика (профили – мировая экономика, экономика предприятий и организаций)

38.03.02 Менеджмент (профиль – экономика и управление организацией)

МАГИСТРАТУРА (ФГОС 3+) 

38.04.01 Экономика (магистерская программа – мировая экономика и международный бизнес)

Качество обучения всем экономическим дисциплинам кафедры является традиционно высоким. По результатам сессий качество успеваемости студентов находится на уровне 70-75%. Достаточно много студентов выпускников кафедры имеют дипломы с отличием.

Ежегодно студенты, обучающиеся на договорной основе, за отличную учёбу переводятся на бюджетную форму обучения. На кафедре экономики и управления на предприятии больше, чем на других кафедрах университета, студентов, работающих в органах государственной власти, в различных департаментах Администрации Краснодарского края и муниципального образования г. Краснодар (Департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края, Департамент экономического развития, инвестиций и внешних связей Краснодарского края и др.).

Уровень подготовки студентов в современном вузе практически полностью определяется тем, где и на каких должностях работают его выпускники. За всю свою богатую историю кафедра экономики предприятия выпустила сотни успешнейших в профессиональной деятельности людей. Это работники департаментов Администрации Краснодарского края и муниципального образования г. Краснодара, депутаты Законодательного собрания Краснодарского края и городской Думы, крупные предприниматели Кубани.


Список публикаций преподавателей кафедры экономики предприятия

Положение о кафедре университета РЭУ им. Г.В. Плеханова

Научно-исследовательская работа кафедры

Учебно-методическая работа кафедры

Кадровый состав кафедры





Кафедра бухгалтерского учета и анализа

Лактионова Нина Викторовна

Лактионова Нина Викторовна​

заведующий кафедрой,
профессор,
кандидат экономических наук

Адрес: 350002, г. Краснодар, ул. Садовая, 17

Тел.: 8 (861) 2011071

E-mail: kafedra.kai@mail.ru

Время работы подразделения:

понедельник - четверг - с 08:00 до 16:45, пятница - с 08:00 до 15:30, 

перерыв – с 11.30 до 12.00

Общие сведения

Кафедра анализа, аудита и информационных технологий реорганизована из кафедры бухгалтерского учета, анализа и аудита и кафедры математики и прикладной информатики в соответствии с решением ученого совета Кранодарского филиала РЭУ им. Г.В. Плеханова от 02 июля 2014 года.

Кафедра бухгалтерского учета, анализа и аудита является выпускающей:

- по направлению 38.03.01 Экономика профиль Бухгалтерский учет, анализ и аудит;​


Список публикаций преподавателей кафедры бухгалтерского учета и анализа

Положение о кафедре университета РЭУ им. Г.В. Плеханова

Научно–исследовательская работа

Учебно-методическая работа

Кадровый состав






Кафедра финансов и кредита


Петровская Анна Викторовна

Заведующий кафедрой,

кандидат экономических наук, доцент

Адрес: 350002, г. Краснодар, ул. Садовая, 17

Тел.: 8 (861) 2011071

E-mail: kaf.fk@bk.ru

Время работы подразделения:

понедельник - четверг - с 08:00 до 16:45, пятница - с 08:00 до 15:30, 

перерыв – с 11.30 до 12.00

Кафедра финансов и кредита создана решением Ученого совета 26.11.2002, является выпускающей по следующим направлениям:​

БАКАЛАВРИАТ (ФГОС)

38.03.01 Экономика (профиль финансы и кредит)

МАГИСТРАТУРА (ФГОС 3+) 

38.04.08 Финансы и кредит (магистерская программа – финансовая экономика)


Список публикаций преподавателей кафедры финансов и кредита

Положение о кафедре университета РЭУ им. Г.В. Плеханова

Научно–исследовательская работа

Учебно-методическая работа

Кадровый состав кафедры